Som vanligt när jag får för mycket tid.

”Hej,

provade häromdagen ert bacon. Fastnade för formuleringen ”Varsamt saltat, lätt rökt”.
Nu undrar jag nyfiket, för jag måste säg att jag trodde att ni sprutsaltade samt tillsatte rökarom, hur ni saltar varsamt. Det antyder nästan att ni gör det för hand. Stämmer det?

Vidare så gör lätt rökt mig fundersam, för på innehållsförteckningen står rökarom upptaget, om än sist.
Rökarom brukar man väl inte behöva om det redan är rökt? För lätt rökt kan väl inte betyda annat än att det faktiskt är rökt. Inte smaksatt med rök för då hade väl ni skrivit ut det, vilseledande vore det annars.

Vore kul att se några bilder från den varsamma saltningen och kanske även från rökrummet, finns det att tillgå nånstans?

Med bästa hälsningar

Daniel Küng

Detta mail är fritt att citera, publicera och/eller vidarebefordra. Inget av dess innehåll är hemligt eller ämnat enbart för en mottagare. Har du av misstag mottagit detta mail är det upp till dig att avgöra vad du vill göra med det.

www.kungforpresident.se”

Länk till uppföljningen